Unsere Restaurants
Die Kunst der Verschmelzung von Innovation und Inspiration mit der renommierten romagnolischen Tradition widerspiegelt sich in der Kulinarik. Slim-Varianten für untertags, die sich an Ihre Geschäftszeiten anpassen, und Abende, an die man sich gerne erinnert: wir wollen Ihnen den exklusiven Vorzug eines sehr individuellen Stils garantieren, der gänzlich auf die Bedürfnisse Ihrer Veranstaltung abgestimmt ist.
Unser Hotel bietet Ihnen 2 Speisesäle zur Auswahl: den Panoramasaal Rosa dei Venti, für ein Abendessen mit atemberaubenden Blick auf den beleuchteten Jachthafen und den Strand oder den Saal Libeccio im Hochparterre mit Zugang zur Terrasse und Blick auf die ruhige Strandpromenade. Während sich die Gäste in Erwartung des Abendessens unterhalten, werden appetitanregende Aperitifs serviert, die vom Küchenchef liebevoll zubereitet werden. In der heißen Jahreszeit können diese am Meeresufer am Strand Le Palme gegenüber dem Hotel, oder im GustaVino, eine elegante Straßenbar und Sitz der regionalen Önothek der Emilia Romagna serviert werden. Das Design dieser Location, die sich an der Strandpromenade befindet, ist hervorragend für echt coole Momente geeignet und vermittelt Ihren Gästen die prickelnde und quirlige Atmosphäre unserer Stadt.
Zu den einladenden Restaurants des Hotels kommen noch weitere Einrichtungen der Gruppe, und Sie haben nur die Qual der Wahl für Ihren Abend: ein Grillabend unter den Sternen direkt am Meer am Strand Le Palme, ein schmackhaftes Abendessen auf der Grundlage von typischen Gerichten der romagnolischen Küche, mit hausgemachten Nudeln und gegrilltem Fleisch, mitten in der herzlichen Atmosphäre eines alten Landhauses in den ersten Hügeln, in der Locanda Girasoli oder umgeben von Täfelungen, Fresken und wertvollen Kronleuchtern in der Luxusvilla Mattioli mit einem tadellosen Service mit weißen Handschuhen und Silbergedeck oder in einer modernen Einrichtung, dem Sporting Restaurant, in einem eher untypischen Umfeld eines Autodroms oder in einer Location, die wir gemeinsam auswählen werden und dessen hohe Qualität durch das Service des „"I Girasoli Catering“ unter der Leitung der Leardini Group gewährleistet ist. Für große Events eignet sich der Park Oltremare, in dem Abendessen für bis zu 1.500 Gäste organisiert werden können.
